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Saftiges Färsensteak mit gesunder Backofenkartoffel
Dauer: ca. 45 Minuten (durch das Vorkochen der Kartoffeln, abhängig von deren Größe) Es war warm und wir hatten Hunger. Nach einem kurzen Blick in den Kühlschrank war klar – heute wird es lecker....
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Schneller Garnelen-Snack in Tomaten-Whisky-Soße
Ein paar Zutaten + kleiner Hunger + 10 Minuten = scheller Garnelen-Snack in Tomaten-Whisky-Soße So entstand unser schnelles Abendessen. Das Gericht würde sich auch super für einen spanischen Tapas...
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Tütenbattle Teil 1: Bohnen-Curry und Ricotta-Cheesecake
Am Samstag gab es eine Wundertütenübergabe. Dieses Mal haben wir die Regeln etwas geändert. Es hieß nicht Mann gegen Frau ... sondern zwei verliebte Köche gegen zwei weitere verliebte Köche. Von Viki...
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Tütenbattle Teil 2: Unsere erste Überraschungstüte
Voller Vorfreude nahmen wir unsere erste Überraschungstüte in Empfang. Nach einem Blick hinein kam die Ernüchterung – was sollen wir denn nur daraus kochen? Doch umso länger wir grübelten, desto mehr...
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Paella
Urlaubsbedingt war in letzter Zeit bei uns eine Flaute beim Bloggen. Nun sind wir gut erholt aus Großbritannien zurück und haben dieses Wochenende wieder lecker gekocht. Es wurde eine Paella. Dafür...
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Lila Wolken mit Pfirsich und blauen Beeren
Bei uns ist derzeit allerhand los, denn wir ziehen endlich in eine größere Wohnung. Zum Abschluss wollten wir noch einmal etwas schönes in unserer Mini-4m²-Küche kochen und an Zorra’s 9-jährigem...
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It’s Sushitime !
Es geht doch nichts über leckeres Sushi! Da ich mich momentan mal wieder komplett von Sushi ernähren könnte, das jedoch etwas ins Geld geht, haben wir uns selbst an die kleinen Dinger gewagt. Sie sind...
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Zucchini Cheddar Suppe mit Pancetta und Shiitake
Brr .... wie ist nur so schnell wieder die Zeit von kalt und dunkel eingebrochen? Uns hat es eiskalt erwischt und damit ist es auch wieder Zeit für ein wärmendes Süppchen zum Feierabend. Zucchini und...
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The Silver Palette : Winter Borscht
"Wir haben einen dieser kalten, dunklen November Sonntagabende. Was gibt es kuschligeres als eine wärmende Suppe mit frischem, knusprig gebackenen Brot, dazu eine sanft flackernde Kerze ... da muss es...
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Cranberry-Joghurt Plätzchen mit weißer Schokolade
Hier in Leipzig wurde bereits alles für den Weihnachtsmarkt vorbereitet. All die Hütten und Lichter etc. bevölkern bereits den Platz vorm alten Rathaus und entlang der Grimmaischen Straße bis zum...
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